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日野の食文化をつくって味わう
近江日野商人のおもてなし「鯛そうめん」と日野菜の桜漬け、季節のお料理
祝いの日には鯛そうめんを囲み、普段の日には季節の野菜を味わう。
日野の食卓には、特別な日も、いつもの日も、大切に受け継がれてきた味があります。
近江日野商人のおもてなし料理「鯛そうめん」と、日野菜のさくら漬けや炊き込みごはんと野菜のおかずなど暮らしの中で親しまれてきた家庭料理を一緒につくり、日野ならではの食卓を楽しみましょう。
一緒に料理をするのは、日野町で食を通して町の良さを伝える活動を25年続けている「日野の伝統料理を継承する会」のメンバー。
昔は当たり前にあったけれど、近年ではなかなか機会がない
みんなで料理をしてみんなで食べる楽しさを、ぜひ味わってみてください。
備考
エプロン、三角巾をお持ちください。
調理をしていただくので、汚れても良い服装でお越しください。
＜お知らせ＞
こちらの体験プログラムは、各開催日の４日前まで予約申込が可能です。
（例：11月7日の場合、11月３日まで。）
基本情報
参加費
: 4,000円
※キャンセルについてはこちら
定員
16人
※最少催行人数 : 5人
お問い合わせ
日野の伝統料理を継承する会
予約専用電話
TEL : 090-8456-1809
特徴
食事付き 駐車場あり
集合場所
日野公民館（滋賀県蒲生郡日野町中道2丁目12）
駐車場あり予約・日程
2026年11月07日(土)
09:30 - 13:00
予約状況 : 5 / 16
案内人
日野の伝統料理を継承する会
日野の伝統料理を継承する会
日野町で昔から食べ継がれてきたお料理を次の世代に伝える活動をしています
