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秋香る中国茶会
鈴鹿の山中で茶づくりをする案内人が厳選する上質な中国茶にこの日特別にご用意するスイーツを併せて頂きます。
店頭に並ぶ秋色ケーキからお好みのものをお選びいただいきアトリエプリュ＋ケーキがこの会のためにお作りする朝焼きフィナンシェとクッキーを皿盛りにいたします。
こっくり、すっきり甘く香る茶と洋菓子のマッチングをお愉しみください。
中国茶３種
洋菓子３種
備考
東近江市の奥永源寺には６００年前から続く茶所があります
現在もたくさんでありませんが伝統の茶づくりが続いており、古来の栽培法と数少ない希少なお茶に今また世界の注目を集めています。
水ノ杜茶園は４年前大事に大事に育てられた樹齢200年以上の在来種の古樹を預りました、元来の政所茶の伝統を踏襲しつつ新たな山茶の可能性を模索しています
同時に三十年の休耕期を終え再生した茶畑は時代を廻り新たな黎明期を迎えました、中国茶を飲みながらこれから始まる政所茶の可能性をお伝えいたします。
また参考にInstagramの 水ノ杜茶園 をご覧ください。
基本情報
参加費
一般 : 6,000円
※キャンセルについてはこちら
定員
お問い合わせ
水ノ杜茶苑
Mail：hayashi3646@gmail.com
インスタグラム→ ＠mizunomori_chaen
フォローしてね
TEL : 090-9942-7199
特徴
集合場所
ファブリカ村（東近江市佐野町657）
予約・日程
現在、Webからのお申込みは一時的に停止しております。再開の折は本サイトにてお知らせいたします。
